Porque havia de ser diferente?...o que realmente interessa é a energia média.
Até podes, de forma a diminuir a distorção harmónica, tentar fazer a onda o mais simétrica possível (porque se tratam de sinusóides, e não de degraus). Por exemplo, conduzindo apenas "ao meio"...
Agora, controlando isso com um triac, apenas podes utilizar a segunda topologia, porque podes colocá-lo em condução, mas ele só corta quando a corrente controlada se inverte.
Há contudo outros dispositivos que permitem o corte, durante a condução.
Abraço
